61% ต้องการลอง Shark Fin ขณะที่ 50% ไม่ทราบว่าได้รับมาอย่างไร

WildAid รายงานผลการวิจัยของ Rapid Asia เกี่ยวกับความสัมพันธ์ของซุปหูฉลามและคนไทยในปี 2560 WildAid เป็นองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมที่ต่อสู้กับการค้าผลิตภัณฑ์สัตว์ป่าที่ผิดกฎหมาย Rapid Asia ดำเนินโครงการประเมินผลทั่วทั้งเอเชียและทั่วโลกในหัวข้อที่มีผลต่อมนุษยชาติเช่นการค้าสัตว์ป่าที่ผิดกฎหมายและการค้ามนุษย์

มีรายงานจากการวิจัยของกลุ่มคนไทยว่ากว่า 61% อยากลองซุปหูฉวนในอนาคตหากมีโอกาสได้ เหตุผลหลักก็คือพวกเขาต้องการทราบรสชาติของซุปที่ชอบและลองทำเมนูที่มีราคาแพงในตลาดดูเป็นซุปที่คนรวยรับประทานกัน

ส่วนที่น่าเศร้าในงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่ากว่า 50% ไม่ทราบว่าปลาฉลามถูกฆ่าเพื่อหาครีบ ความจริงของด้านมืดสุดขีดที่มาพร้อมกับจานที่มีอยู่เพื่อเป็นตัวแทนสถานะความมั่งคั่งของผู้บริโภคมาพร้อมกับความเจ็บปวดของปลาฉลามที่เหลืออยู่ในมหาสมุทรหลังจากครีบของพวกเขาได้รับการหั่นออกจากร่างกายของพวกเขา

85% ของคนไทยไม่ทราบว่าฉลามกว่า 100 ล้านตัวถูกฆ่าตายด้วยวิธีการทรมานเช่นนี้ต่อปี ในกรณีที่มากกว่า 57% เคยมีซุปหูฉลามก่อนหน้านี้และส่วนหนึ่งของ 57% นี้ยังคงกินซุปหูฉลามเมื่อสามารถทำได้ จำนวน 29% กินซุปหูฉลามภายใน 12 เดือนที่ผ่านมา

ครีบของปลาฉลามไม่มีรสชาติเลย รสชาติมาจากส่วนผสมที่ใช้ทำซุป ครีบปลาฉลามเพียงแค่ดูดน้ำซุปเพื่อให้ง่ายต่อการบริโภค รสชาติไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับครีบที่ครีบเพียงแค่ให้น้ำซุปคล้ายฟองน้ำเจลลี่ ชาวเอเชียส่วนใหญ่มองว่าน้ำซุปเป็นอาหารคลาสสิกที่ควรนำเสนอในงานเฉลิมฉลองที่สำคัญและโอกาสต่างๆเช่นงานแต่งงานและงานเลี้ยงอาหารค่ำที่สำคัญ

WildAid พยายามที่จะเผยแพร่ความรู้ให้กับประชาชนทุกคนในโลกรวมถึงประเทศไทยด้วย ที่ซึ่งคนเราต้องตระหนักว่าซุปหูฉลามไม่ได้เป็นซุปที่ไม่ควรใช้ในโอกาสที่มีความสุขเพียงเพราะความสยดสยองที่อยู่เบื้องหลังการได้รับครีบ

ฉลามเกือบจะสูญพันธุ์ไปแล้วและเร็ว ๆ นี้จะเป็นไปได้หากการค้าฉลามฉลามไม่ได้หยุดลง สหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN) ได้ประกาศฉลาม 5 ชนิดให้อยู่ในรายชื่อสีแดงที่ใกล้สูญพันธุ์และอีก 17 ชนิดอยู่ในรายชื่อแดงที่ใกล้สูญพันธุ์ หากฉลามเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์จะมีผลต่อสภาพแวดล้อมของมหาสมุทรเนื่องจากฉลามมีบทบาทสำคัญในความสมดุลของทะเล